Добавить новость
Сегодня во Владимире

Новости Владимира — календарь событий, фактов, происшествий за день

Сегодня 31 октября 2024 года
Не во Владимире?
Новости сегодня на 29ru.net

Новости от партнёров


Добавь свою новость бесплатно - здесь

Другие новости сегодня

Новости сегодня от Adwile

«Сладкая флористика»: победительница международного конкурса кондитеров Ольга Краснова рассказала, в чем секрет съедобных цветов

41

«Сладкая флористика»: победительница международного конкурса кондитеров Ольга Краснова рассказала, в чем секрет съедобных цветов

В ее доме всегда цветут розы. Да не простые, а сахарные. Что такое "сладкая флористика"? Узнали у победительницы международного конкурса кондитеров Ольги Красновой. У нее в гостях побывала Ангелина Свищ.

Сладкая, словно сахар - такой вкус у этой розы. Съедобные цветы дело рук кондитера Ольги Красновой. Каждый лепесток сахарного цветка создается вручную, а затем - по особой технологии - собирается в бутон. Этот процесс требует аккуратности и ювелирной точности. Цветы очень хрупкие и требуют бережного отношения. Половина успеха зависит от сахарной пасты.

Ольга Краснова — кондитер:

- Чтобы раскатать лепесточек, цветочек или листочек, нужна определенная доска, потом еще коврик где утоньшить края лепесточка. Потом нужны вайнеры, молды...

Создавать цветы из сахара Ольга начала 8 лет назад. Тогда поняла: тортам не хватает "изюминки". Теперь дары флоры - главные в ее изделиях. Отличить розу от живого цветка можно, пожалуй, только, откусив от нее кусочек.

Ольга Краснова — кондитер:

- Не было времени делать сахарные цветы, у меня на огороде растут розы, и я поставила розы свои. Торт увезла, уехала, спустя пару дней я пишу брату: «Что, ты мне даже не сказал, как тебе торт, понравился?» - «Ой, торт очень вкусный, только вот я про цветы не понял, какой-то вкус странный».

Сахарная флористика, как отдельный вид декора, появился в Англии - в 18 веке. Этими изделиями украшали блюда и столы. А вот русская знать в это же время отдавала предпочтение настоящим цветам и фруктам.

На создание одного цветка может уйти около суток. А разбить его - дело секунды.

Ольга Краснова — кондитер:

- Они становятся ломкими со временем, то есть - если я сейчас уроню на пол - он разобьется. То есть - она становится вот такой ломкой.

В личной коллекции мастерицы - десятки уникальных декоративных изделий. Так, например, шоколад стал материалом для скульптуры. Ольга только осваивает эту технику, но уже создает шедевры. Шоколад очень прихотливый материал, сделать гладкое изделие верх профессионализма, к которому мастер только стремится.

Ольга Краснова — кондитер:

- Чтобы добиться профессионализма, в будущем все равно надо начинать с боле, как оказалось, легкого, то есть - в чем здесь легкость? Благодаря морщинам, и так далее, вот такие нюансы можно даже не увидеть и не разглядеть. Я только учусь.

Для Ольги торт - это холст, на котором можно раскрыть все свои таланты. И, честно говоря, есть такую красоту - настоящее преступление.

Ангелина Свищ, Александр Чунаев. "Вести-Владимир".

Владимир

Жителю региона вынесли приговор за попытку сбыта 5 килограмм запрещенных веществ во Владимире

Ria.city
Новости Владимира

Популярные сегодня товары и услуги с доставкой в Владимире и Владимирской области

(что, где и как купить сегодня в регионе по интернету)

Проект "Today" (Сегодня в Владимире) на портале today.29ru.net совместно с партнёрским сайтом 29ru.net представляет интернет-витрину популярных товарных интернет-предложений, доступных в Владимире и других городах Владимирской области, востребованных услуг, сервисов, новостных и медиа-продуктов напрямую от правообладателей и официальных компаний-продавцов. Более тысячи предложений в самых различных категориях: интернет-магазины, инфо-товары, финансы и кредитование, развлечения, игры, образование и работа, бесплатное интернет-телевидение и многое-многое другое.

Все самые последние, новые и актуальные гаджеты и товары - в рубрике "Интернет-витрина" и на страницах нашего путеводителя по модным интернет-магазинам одежды, обуви и аксессуаров для всей семьи, где представлены товары на самый различный вкус и кошелёк. Вся палитра брендов, новинок и распродаж в режиме онлайн с удобным поиском и сортировкой как по ассортименту, коллекциям, направлениям и ценам, так и по популярности на сегодняшний день. Настройте свою ленту товаров и смотрите только то, что Вам нравится.



Если Вы хотите добавить сайт с новостями Владимира, напишите нам, и мы обязательно включим его в наш каталог, а если Ваш сайт транслирует городские новости в формате RSS, то, при желании, и в нашу ленту новостей.



Проект "Today" - региональные новости без купюр и цензуры. Все самые интересные случаи, события, факты, происшедшие в городе за день - в самой полной ленте городских новостей Владимира сегодня. Ежедневно самая свежая и объективная информация из первых рук от местных, региональных и федеральных, известных и не очень первоисточников: сайтов, газет, журналов, обзоров на нашем портале Today.29ru.net. Читайте, комментируйте, критикуйте, возражайте, спрашивайте! Наши новости не оставят Вас равнодушными. Каждый день, каждый час - новости, новости и только новости!

Новостные порталы Владимира

Vladimir.tpprf.ru

Сайт Торгово-промышленной палаты Владимирской области, новости для деловых людей

Vladimir-city.ru

Официальный сайт Владимира

Vladimir-city.ru

Официальный сайт Владимира

Online-vladimir.ru

Виртуальный город Владимир (33 регион). Свежие новости Владимира сегодня, а так же...

Vipnovosti33.ru

Новости Владимира: информационное агентство "ВИП Новости 33.ру"

Проект "Today" (Новости Владимира) — обзорный новостной информационный интернет-проект web-группы 29ru.net. Календарь событий, фактов, происшествий за день в Владимире и Владимирской области. Всё, что случилось, произошло, привлекло внимание и заинтересовало в этот день в режиме online, а также ежедневный почасовой архив российских региональных новостей от Камчатки до Калининграда.



Точка зрения редакции может не совпадать с мнением авторов и публикуемыми авторскими статьями, материалами и комментариями. Мы всегда стараемся объективно представить полярные точки зрения по самым различным вопросам и темам, волнующим общество, и стараемся не ограничивать доступ к ресурсам, соблюдающим общепринятые моральные и законодательные правила и нормы. Для размещения Ваших новостных и публицистических материалов достаточно связаться с нами по контактам mail@29ru.net. Предпочтения отдаются материалам региональной и городской направленности и тематическим обзорам.

Спорт во Владимирской области


Новости тенниса


WTA

Россиянка Шнайдер с победы стартовала на турнире WTA в Гонконге


Здоровье во Владимирской области


Музыкальные новости
Вячеслав Добрынин

Добрынин, Лязгина, Нисида. Каких звезд мы потеряли в октябре 2024-го


Новости часа в Владимире и Владимирской области

Топ-10 новостей в Владимире (Владимирская область) за сегодня на этот час:

Губернатор Владимирской области Александр Авдеев

Общество, политика, культура, бизнес

В честь Дня образования вневедомственной охраны подмосковные росгвардейцы провели тематические мероприятия

В Мытищах состоялась отчетно-выборная конференция профсоюза жизнеобеспечения

В честь Дня образования вневедомственной охраны подмосковные росгвардейцы провели тематические мероприятия

В Мытищах состоялась отчетно-выборная конференция профсоюза жизнеобеспечения


«Жёлтые» интернет-новости


Происшествия, юмор и курьёзы

В Троицке спустя 21 год найдены и осуждены убийцы женщины и ребенка

Вечер сентября...

Ноябрьский вечер....

Отделение СФР предоставило 11 жителям региона с нарушениями зрения собак-поводырей

Владимир на Russian.city
Топ-10 новостей от партнёров: