2 яйца и стакан овсянки: рецепт невероятно вкусного завтрака - домочадцы будут требовать добавки
Привычные утренние блюда кажутся скучными? Встречайте овсяную лепешку с сыром и душистой зеленью – экспресс-завтрак, который взорвет ваши вкусовые рецепторы и подарит заряд бодрости на весь день!
Этот рецепт – настоящая находка для тех, кто стремится к здоровому образу жизни и ценит каждую секунду. Это не просто еда, а концентрат клетчатки, высококачественного белка, витаминов и микроэлементов, необходимых для поддержания энергии и хорошего настроения. Овсянка дарит длительное чувство сытости, яйца – незаменимые аминокислоты, а сыр и зелень добавляют блюду неповторимый вкус и аппетитный аромат.
Что нам нужно из ингредиентов?
Чтобы сотворить это блюдо, вам потребуется всего несколько простых продуктов: 100 граммов овсяных хлопьев (примерно половина стандартной кружки), два отборных куриных яйца, 200 мл молока (лучше всего использовать молоко комнатной температуры – так лепешка получится нежнее), 30-50 граммов твердого сыра (выбирайте свой любимый сорт, например, чеддер или пармезан), небольшой пучок свежей зелени на ваш вкус (укроп, петрушка, зелёный лук, кинза или их яркая комбинация) и щепотка соли.
Готовка по шагам: проще некуда!
1. Создаем основу: В глубокой тарелке смешайте овсяные хлопья, куриные яйца и молоко. Тщательно перемешайте смесь венчиком или вилкой, чтобы не осталось сухих хлопьев и комочков. Оставьте смесь на 7-10 минут, чтобы овсянка впитала влагу и стала мягкой. Это сделает лепешку более нежной и пышной.
2. Готовим ароматную начинку: Пока овсяная основа настаивается, тщательно промойте зелень под проточной водой, обсушите бумажными полотенцами и мелко нарежьте. Сыр натрите на мелкой или средней терке – в зависимости от того, какую текстуру вы предпочитаете.
3. Соединяем ингредиенты и жарим: В размягченную овсяную основу добавьте натёртый сыр и измельчённую зелень. Посолите по вкусу (не переборщите, так как сыр уже содержит соль) и еще раз тщательно перемешайте. Разогрейте сковороду на среднем огне, добавив небольшое количество оливкового или кокосового масла. Вылейте овсяную массу на сковороду, равномерно распределяя по дну. Накройте сковороду крышкой и готовьте примерно 3-4 минуты, пока нижняя сторона лепешки не станет золотисто-коричневой. Аккуратно переверните лепешку на другую сторону и жарьте еще 2-3 минуты без крышки, чтобы она слегка подрумянилась и стала аппетитной.
4. Подаем кулинарный шедевр: Подавайте овсяную лепешку с сыром и зеленью сразу же, пока она горячая и ароматная! Ее можно есть как самостоятельное блюдо или дополнить свежими овощами, сметаной или натуральным йогуртом.
Эта овсяная лепешка – идеальный выбор для тех, кто заботится о своем здоровье и не готов тратить много времени на приготовление завтрака. Обязательно попробуйте – и вы откроете для себя новый способ полюбить овсянку! Желаем вам приятного и бодрого утра!
Читайте также:
- Россияне этой весной получат по 80 тысяч рублей - кому предназначены эти деньги
- Знающие хозяйки замачивают туалетную бумагу в уксусе и бед не знают - 5 советов по применению
- Ночные пробуждения: простые способы вернуть крепкий сон - что советуют сомнологи
- "Весна станет судьбоносной": у 3 знаков Зодиака в марте начнется новая жизнь - что говорит Тамара Глоба
- Составившим завещание пенсионерам рассказали о неприятном сюрпризе в марте
- Всего 1 ложку на таз, и ваш ковер очистится от многолетней грязи - будет жалко наступать
- День запрета на уныние и День без селфи: какие необычные праздники нас ждут - календарь на 10-16 марта
- Вот и все: уже скоро правила въезда в Турцию для российских туристов могут измениться
- Сварите лимон и выпейте этот напиток натощак: на следующий день вы не узнайте себя в зеркале
- Необычные и невероятно вкусные: как сделать постные котлеты сочными - рецепт, от которого все будут без ума
