В амурских школах учтут «индекс съедаемости», чтобы сбалансировать питание детей

Василий Орлов сообщил о создании 29 кафе вместо столовых

Качество питания детей в школах обсудили в правительстве Амурской области. Вопрос находится на личном контроле губернатора. В образовательных учреждениях вместо столовых оборудуют комфортные кафе. За два года в Приамурье модернизировали 47 школьных столовых. На этот год в бюджете запланировано создание 29 школьных кафе, дополнительно подали заявки 36 школ. Глава региона проверяет, как организовано питание учеников, сообщили в региональном правительстве.

— Тема приоритетная. Правительство региона софинансирует 50 процентов затрат на ремонт. Кроме того, дополнительно этим школам мы готовы выделить средства на оборудование для пищеблоков. Наша общая задача — сделать кафе во всех 288 школах области. Но ремонт — это часть работы, особое внимание уделяем качеству питания. Блюда должны быть полезными и вкусными, — рассказал губернатор региона Василий Орлов.

Как сообщал Порт Амур, Амурская область одна из первых в России ввела бесплатное питание для учеников начальных классов. Ежегодно на это из бюджета области выделяется все больше средств. Так, с 1 февраля стоимость горячего питания увеличилась на 13 процентов. В южных районах она сейчас составляет 87 рублей в день, в северных — 99 рублей. В регионе разрабатываются нормы по сбалансированному рациону учащихся, учитывается «индекс съедаемости» — соотношение количества приготовленной пищи и отходов.

Для стимулирования работников в регионе проводят конкурсы на выявление лучших столовых и лучших поваров. Сейчас идет муниципальный этап, он завершится в конце апреля. В прошлом году команда Амурской области вышла в финал Всероссийского конкурса.

Фото: t.me/OrlovAmur