Ветеринарные врачи Дона следят за безопасностью и качеством продуктов питания, попадающих на стол потребителю. На донских рынках и ярмарках ветеринарно-санитарная экспертиза (ВСЭ) реализуемой продукции обеспечивается стационарными и передвижными лабораториями, которые являются небольшими исследовательскими комплексами, созданными на базе микроавтобусов. По итогам исследований специалисты ветеринарной службы выдают продавцу ветеринарное заключение, которое принято размещать на прилавке, чтобы потребитель […]
Ветеринарные врачи Дона следят за безопасностью и качеством продуктов питания, попадающих на стол потребителю. На донских рынках и ярмарках ветеринарно-санитарная экспертиза (ВСЭ) реализуемой продукции обеспечивается стационарными и передвижными лабораториями, которые являются небольшими исследовательскими комплексами, созданными на базе микроавтобусов. По итогам исследований специалисты ветеринарной службы выдают продавцу ветеринарное заключение, которое принято размещать на прилавке, чтобы потребитель мог убедиться в качестве продуктов питания, сообщает официальный сайт правительства Ростовской области.
Ветеринарно-санитарной экспертизе подвергаются мясо, мясные и другие продукты убоя животных, молочные продукты, яйца, иная продукция животного происхождения, корма и кормовые добавки растительного происхождения непромышленного изготовления, рыба и рыбная продукция, а также мёд и продукция пчеловодства.
Как сообщает и. о. начальника Волгодонской межрайонной станции по борьбе с болезнями животных Алишер Дедков, отбирают пробы натурального пчелиного мёда специалисты Госветслужбы при содействии его владельца в соответствии со стандартами.
-Во время проведения экспертизы наши специалисты рассматривают представленные владельцем сведения, предусмотренные в ветеринарно-санитарном паспорте пасеки, результаты проведенных ветеринарно-профилактических мероприятий в отношении пчёл, от которых получен мёд. Проверяют, есть ли протоколы исследований на содержание токсичных элементов, пестицидов, ветеринарных лекарственных препаратов, а также возбудителей заразных болезней пчёл в пробе, — отмечает Алишер Дедков.
Заключительная оценка качества мёда осуществляется непосредственно в лабораториях ВСЭ. На первом этапе по органолептическим показателям специалист оценивает внешний вид (консистенцию), наличие признаков брожения, аромат, вкус и цвет. Следующим этапом является изучение физико-химических показателей.
-Важно уделить особое внимание каждому из этих аспектов, так как все они влияют на качество продукта и могут быть ключевыми при его оценке и дальнейших исследованиях, — подчёркивает и. о. начальника Волгодонской межрайонной станции по борьбе с болезнями животных Алишер Дедков. — Лица, осуществляющие торговлю мёдом, обязаны представлять его на ветеринарно-санитарную экспертизу в лабораторию и соблюдать ветеринарные требования торговли на рынке.
Ответственность за выпуск в торговлю мёда, не прошедшего ветеринарно-санитарную экспертизу, несет владелец продукции и администрация рынка в соответствии с действующим законодательством. Ветеринарные врачи напоминают волгодонцам, чтобы они покупали только проверенный мёд.
Популярные сегодня товары и услуги с доставкой в Волгодонске и Ростовской области
(что, где и как купить сегодня в регионе по интернету)
Проект "Today" (Сегодня в Волгодонске) на портале today.29ru.net совместно с партнёрским сайтом 29ru.net представляет интернет-витрину популярных товарных интернет-предложений, доступных в Волгодонске и других городах Ростовской области, востребованных услуг, сервисов, новостных и медиа-продуктов напрямую от правообладателей и официальных компаний-продавцов. Более тысячи предложений в самых различных категориях: интернет-магазины, инфо-товары, финансы и кредитование, развлечения, игры, образование и работа, бесплатное интернет-телевидение и многое-многое другое.
Все самые последние, новые и актуальные гаджеты и товары - в рубрике "Интернет-витрина" и на страницах нашего путеводителя по модным интернет-магазинам одежды, обуви и аксессуаров для всей семьи, где представлены товары на самый различный вкус и кошелёк. Вся палитра брендов, новинок и распродаж в режиме онлайн с удобным поиском и сортировкой как по ассортименту, коллекциям, направлениям и ценам, так и по популярности на сегодняшний день. Настройте свою ленту товаров и смотрите только то, что Вам нравится.
Если Вы хотите добавить сайт с новостями Волгодонска, напишите нам, и мы обязательно включим его в наш каталог, а если Ваш сайт транслирует городские новости в формате RSS, то, при желании, и в нашу ленту новостей.р>
Проект "Today" - региональные новости без купюр и цензуры. Все самые интересные случаи, события, факты, происшедшие в городе за день - в самой полной ленте городских новостей Волгодонска сегодня. Ежедневно самая свежая и объективная информация из первых рук от местных, региональных и федеральных, известных и не очень первоисточников: сайтов, газет, журналов, обзоров на нашем портале Today.29ru.net. Читайте, комментируйте, критикуйте, возражайте, спрашивайте! Наши новости не оставят Вас равнодушными. Каждый день, каждый час - новости, новости и только новости!р>
Проект "Today" (Новости Волгодонска) — обзорный новостной информационный интернет-проект web-группы 29ru.net. Календарь событий, фактов, происшествий за день в Волгодонске и Ростовской области. Всё, что случилось, произошло, привлекло внимание и заинтересовало в этот день в режиме online, а также ежедневный почасовой архив российских региональных новостей от Камчатки до Калининграда.
Точка зрения редакции может не совпадать с мнением авторов и публикуемыми авторскими статьями, материалами и комментариями. Мы всегда стараемся объективно представить полярные точки зрения по самым различным вопросам и темам, волнующим общество, и стараемся не ограничивать доступ к ресурсам, соблюдающим общепринятые моральные и законодательные правила и нормы. Для размещения Ваших новостных и публицистических материалов достаточно связаться с нами по контактам mail@29ru.net. Предпочтения отдаются материалам региональной и городской направленности и тематическим обзорам.