В Среднеахтубинском районе готовят к высадке ранние сорта овощей
Поддержка и развитие сельского хозяйства – одно из главных направлений работы областной власти. В планах – повышение урожайности и развитие новых производств. Федеральный центр выделил региону полмиллиарда рублей на поддержку и возмещение части затрат работникам агросектора. Но и сами фермеры уже готовятся к новому сезону – в теплицах растет будущий урожай.
На улице небольшой минус, а здесь почти тропики. В теплице – специальный собственный микроклимат. Он позволяет крохотным растениям стать крепкой рассадой, залогом будущего урожая. За несколько месяцев эти хрупкие листья превратятся в массивные капустные кочаны весом до трех килограммов.
Антон Иванов, глава фермерского хозяйства: «Стараемся на самую раннюю продукцию выходить. В пойме климат помягче, чем в степной части. Площадь небольшая, поэтому стараемся работать с ранней продукцией, укрывать и раньше выходить на рынок. Эта капуста будет готова где-то к 1 июня. 1 июня уже будем кушать капусту».
Хозяйство в Среднеахтубинском районе – одно из передовых. Руководитель, овощевод Антон Иванов, старается максимально применять современные агротехнологии. Затраты отзываются солидным объемом урожая. Семена гибридных растений высаживают в так называемые кассеты. Так удается получить плотные зеленые заросли. По мере роста они еще несколько раз сменят прописку, пока не окажутся в поле, под капельным орошением. В другой теплице – репчатый лук. Ростки едва пробиваются сквозь почву. Но и за ними уже нужен особый уход.
К едва взошедшим росткам относятся почти как к маленьким детям. Они сейчас очень уязвимы. Поэтому в теплице просто необходимо поддерживать постоянную температуру. В момент всхода она должна составлять 25 градусов. По мере роста ее постепенно уменьшают и доводят до 10 градусов.
Овощи в этом хозяйстве займут весной более чем 30 гектаров земли. Ассортимент продукции – самый разнообразный: все, что востребовано жителями области и соседних регионов страны.
Александр Крыхов, агроном «Ранний лук мы уже увидим в конце июня – в первых числах июля. Это будет сбор желтого лука, а потом пойдет белый, красный лук. Кроме лука и капусты, у нас перец, баклажаны и картофель. Весь набор культур, который мы видим на прилавках, у нас выращивается в теплице».
Планы у предприятия большие. И они гармонично вписываются в стратегию развития всего агропромышленного комплекса региона. Овощеводческие предприятия должны включать полный цикл производства и частичной переработки, а для этого необходимы собственные овощехранилища и упаковочный цех. Исключительно собственными силами этот вопрос предприятию не решить.
Антон Иванов, глава фермерского хозяйства: «Поставить хранилище, чтобы круглый год можно было торговать, не уходить с рынка. Самое главное – сбыт. Он у нас отлажен. В этом направлении была проделана большая работа».
В реализации планов призваны помочь федеральные и областные субсидии. А значит, урожаи будут только расти, а фермерские хозяйства крепнуть. Как и продовольственная безопасность региона.
