Почему у сыра надо срезать корочку?
В прошлом номере мы разбирали состав булки с кунжутом, на этот раз рассмотрим составляющие сыра Gauda Gold . Поможет нам в этом Анна Городничая - эксперт в области подтверждения соответствия молока и молочных продуктов ООО «Волгоградский центр сертификации».