Роспотребнадзор рассказал волгоградцам, какие продукты нужны детям весной

В весенний период дети часто сталкиваются с сильной утомляются, что происходит из-за сезонного дефицита витаминов и микроэлементов в организме. Волгоградский Роспотребнадзор рассказал, что делать, чтобы ребенок стал энергичнее и здоровее. Специалисты отмечают, что каждый день в рационе чада должны присутствовать продукты всех пищевых групп. Это крупы, хлеб, фрукты и овощи, мясо, рыба, «молочка» и яйца. Злаки и хлебобулочные изделия Санврачи советуют не забывать о кашах, ведь в них масса полезных микроэлементов. Кроме того, не стоит записывать в «черный список» макароны и хлеб. Специалисты отмечают, что эти продукты — основной источник сил и энергии для детей. «Молочка» Важно также приучить ребенка потреблять кисломолочные продукты. В них масса лакто и бифидо- бактерий. Последние помогают восстанавливают микрофлору кишечника, а также приводят в порядок пищеварение. Мясо и рыба Ребенок каждый день должен потреблять мясо и рыбу. Это источник белка для организма, влияющий на состояние иммунной системы. А рыба еще и источник полезных жирных кислот и йода, улучшающих работу нервной системы и «щитовидки». Яйца Этот продукт врачи советуют давать ребенку не мене двух раз в неделю. В яйцах много белка и витаминов с микроэлементами, которые отвечают за развитие растущего организма. Фрукты и овощи Важно также давать ребенку фрукты и овощи. Весной они традиционно дорожают, к тому же многие отсутствуют в продаже в силу сезонности, поэтому можно обратить внимание на замороженные ягоды и овощные смеси, сухофрукты, компоты. Весной в рационе ребенка должны содержаться свекла, морковь, а также квашеная капуста. Зелень Специалисты советуют добавлять в блюда зелень. Она выступает источником не только витаминов и минералов, но и клетчатки, влияющей на работу ЖКТ, а также эфирных масел и фитонцидов, улучшающих защитные свойства организма. Ранее «НовостиВолгограда.ру» сообщали о самых витаминных весенних салатах из сельдерея и щавеля, а также о полезных чаях, с травами, имбирем и фруктами, улучшающих иммунитет. Рецептами блюд и напитков поделились врачи. Еще больше новостей и мнений в нашем Telegram-канале. Подписывайтесь и будьте в курсе всех событий Волгограда и области.