Как сделать свиную печень вкусной: 6 способов убрать специфический привкус и запах

Свиная печень — продукт, который часто вызывает неоднозначные чувства. Несмотря на свою высокую пищевую ценность и превосходство по сравнению с говяжьей, горечь и специфический запах могут отпугнуть даже самых преданных любителей субпродуктов. Но не волнуйтесь! В этой статье мы рассмотрим 6 простых и эффективных способов улучшить вкус свиной печени, чтобы сделать её основным блюдом вашего стола