В Воронеже и области с начала года изъяли 73,5 кг некачественного мяса
73,5 кг некачественного мяса нашли в Воронежской области за первый квартал 2023 года. Об этом сообщили в региональном Роспотребнадзоре. Санврачи проводили рейды, в ходе которых выявляли нарушения хранения, торгового соседства, нарушения режима мойки. Также обнаружили продукты без документов, подтверждающих их безопасность. Нарушителям выписали штрафы на 160 тысяч рублей. «По результатам проведенных лабораторных исследований по санитарно-химическим […]
The post В Воронеже и области с начала года изъяли 73,5 кг некачественного мяса first appeared on Новости Воронежа | novostivoronezha.ru.
73,5 кг некачественного мяса нашли в Воронежской области за первый квартал 2023 года. Об этом сообщили в региональном Роспотребнадзоре.
Санврачи проводили рейды, в ходе которых выявляли нарушения хранения, торгового соседства, нарушения режима мойки. Также обнаружили продукты без документов, подтверждающих их безопасность. Нарушителям выписали штрафы на 160 тысяч рублей.
«По результатам проведенных лабораторных исследований по санитарно-химическим показателям все пробы отвечали гигиеническим нормативам, также не обнаружены антибиотики, радионуклиды, пестициды», — пояснили санврачи.
Вот только две пробы не отвечали требованиям гигиенических нормативов. В кулинарной мясной продукции обнаружили бактерии группы кишечной палочки, колонии мезофильно-аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов.
The post В Воронеже и области с начала года изъяли 73,5 кг некачественного мяса first appeared on Новости Воронежа | novostivoronezha.ru.
