Добавить новость
Сегодня в Воронеже

Новости Воронежа — календарь событий, фактов, происшествий за день

Сегодня 24 декабря 2024 года
Не в Воронеже?
Новости сегодня на 29ru.net

Новости от партнёров


Добавь свою новость бесплатно - здесь

Другие новости сегодня

Новости сегодня от Adwile

Воронежские врачи рассказали, как насладиться дынями и абрикосами с пользой для здоровья

9
Воронежские врачи рассказали, как насладиться дынями и абрикосами с пользой для здоровья

В Воронеже уже наступило оранжевое лето – сезон дынь, абрикосов, персиков. Но вся эта солнечная сочная вкуснятина таит в себе не только огромную пользу, но и много рисков для организма. Воронежские врачи объяснили, как правильно покупать, есть и хранить эти фрукты, чтобы без вреда для здоровья запастись энергией до самых холодов.

Здоровое сердце, острый глаз, красивая кожа

– Спелая мякоть дыни и абрикосов очень полезна. Их регулярное употребление хорошо сказывается на работоспособности, общей сопротивляемости организма. И дыня, и абрикосы обладают мочегонным свойством, а это способствует устранению отеков и снижению артериального давления. А еще они богаты клетчаткой и в умеренных количествах улучшают пищеварение. Также в них содержится большое количество антиоксидантов, что благоприятно сказывается на состоянии кожи, волос и ногтей. Входящий в состав дыни витамин А положительно влияет на здоровье глаз. И еще важное свойство этих даров лета – анти­атеросклеротическое действие, что может снизить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, – говорит врач-гастроэнтеролог клиники «Инвитро» Ирина Губанова.

Доктор рекомендует съедать до 500 граммов дыни или абрикосов в сутки в несколько приемов, желательно отдельно от основного приема пищи – за 2 часа до или после. Детям эти и бахчевые, и древесные плоды можно давать с двух лет, начиная с 20 граммов в сутки. При отсутствии непереносимости стоит продолжить постепенное введение в рацион до 100 граммов в сутки в 2-3 приема. Но при избыточном употреблении очевидная польза может обернуться изжогой, нарушением стула и даже коликами в животе.

Можно, но осторожно

– И дыню, и абрикосы надо с осторожностью употреблять людям, страдающим обострением заболеваний органов пищеварения, особенно при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, язвенном колите, кишечных расстройствах. Людям с сахарным диабетом можно включать их в рацион только по согласованию с врачом-эндокринологом, так как эти плоды содержат большое количество сахаров, – объясняет Ирина Губанова.

Свежесть и аромат

– При покупке дыни стоит в первую очередь обратить внимание на ее цвет. Он должен быть насыщенным, в зависимости от сорта – кремовым, желтым, оранжевым и даже интенсивно зеленым. На некоторых сортах есть «сеточка» кремового цвета: она должна быть четкой, плотной, возвышаться над поверхностью. А «здоровый» запах дыни – это свежесть и аромат, безо всяких неприятных примесей, например – гнили. Также важна целостность кожуры, отсутствие трещин, повреждений и следов гниения. И дыню, и абрикосы с поврежденной кожурой покупать опасно: через повреждение в мякоть могут проникать и накапливаться болезнетворные микроорганизмы, – объясняет гастроэнтеролог.

Врачи областного Центра гигиены и эпидемиологии добавляют, что основными поставщиками абрикосов в наш регион являются Турция и Узбекистан. При покупке этого фрукта стоит отдать предпочтение плодам ровного цвета без пятен и точек. Поверхность должна быть упругой, бархатистой или гладкой, без признаков влажности. Если есть возможность оценить косточку фрукта – она должна хорошо отделяться от мякоти. Спелые качественные фрукты, как и дыня, отличаются свежим сладким ароматом без посторонних запахов.

Мягкая помятая влажная поверхность абрикосов с темными пятнами означает, что плод испорчен. Сморщенная кожица свидетельствует о длительном хранении с потерей влаги.

Как хранить

Целая дыня может храниться в среднем до двух недель в темном прохладном помещении или холодильнике. А вот разрезанную надо хранить строго в холодильнике до трех суток или в теплом помещении – не более двух часов.

– Перед употреблением любой бахчевой продукт необходимо тщательно вымыть под проточной водой, лучше с моющими средствами. А издалека можно привезти даже недозревшую, положить дома в солнечном месте – и в течение нескольких суток она дозреет самостоятельно. А еще дыню можно заморозить, при температуре -18 градусов. И тогда ею можно будет лакомиться и на новогодние, и на все весенние праздники, – советует Ирина Губанова.

Абрикосы тоже успешно дозревают в процессе хранения при комнатной температуре, добавляют врачи Воронежского областного Центра гигиены и эпидемиологии. А те, у которых есть признаки недостаточной зрелости, можно использовать для приготовления выпекаемых кулинарных изделий, компота. А вот для приготовления варенья неспелые абрикосы использовать не нужно: такие плоды могут стать причиной появления преждевременной плесени.

Воронеж

В Центральном районе в общественной приёмной Губернатора Воронежской области прошел очередной прием граждан

Ria.city
Новости Воронежа

Популярные сегодня товары и услуги с доставкой в Воронеже и Воронежской области

(что, где и как купить сегодня в регионе по интернету)

Проект "Today" (Сегодня в Воронеже) на портале today.29ru.net совместно с партнёрским сайтом 29ru.net представляет интернет-витрину популярных товарных интернет-предложений, доступных в Воронеже и других городах Воронежской области, востребованных услуг, сервисов, новостных и медиа-продуктов напрямую от правообладателей и официальных компаний-продавцов. Более тысячи предложений в самых различных категориях: интернет-магазины, инфо-товары, финансы и кредитование, развлечения, игры, образование и работа, бесплатное интернет-телевидение и многое-многое другое.

Все самые последние, новые и актуальные гаджеты и товары - в рубрике "Интернет-витрина" и на страницах нашего путеводителя по модным интернет-магазинам одежды, обуви и аксессуаров для всей семьи, где представлены товары на самый различный вкус и кошелёк. Вся палитра брендов, новинок и распродаж в режиме онлайн с удобным поиском и сортировкой как по ассортименту, коллекциям, направлениям и ценам, так и по популярности на сегодняшний день. Настройте свою ленту товаров и смотрите только то, что Вам нравится.



Если Вы хотите добавить сайт с новостями Воронежа, напишите нам, и мы обязательно включим его в наш каталог, а если Ваш сайт транслирует городские новости в формате RSS, то, при желании, и в нашу ленту новостей.



Проект "Today" - региональные новости без купюр и цензуры. Все самые интересные случаи, события, факты, происшедшие в городе за день - в самой полной ленте городских новостей Воронежа сегодня. Ежедневно самая свежая и объективная информация из первых рук от местных, региональных и федеральных, известных и не очень первоисточников: сайтов, газет, журналов, обзоров на нашем портале Today.29ru.net. Читайте, комментируйте, критикуйте, возражайте, спрашивайте! Наши новости не оставят Вас равнодушными. Каждый день, каждый час - новости, новости и только новости!

Новостные порталы Воронежа

Gazetanova.ru

Независимый информационно-аналитический портал (Россия, Воронежская область, Воронеж)

Vtoday.ru

VTODAY.RU - Воронежский портал позитивных новостей (новости Воронежа и Воронежской...

Vrnguide.ru

Воронежский Гид (Россия, Воронежская область, Воронеж)

Infovoronezh.ru

Информационное агентство "Галерея Чижова" (новости Воронежа сегодня, газета «Галерея...

Vtoday.ru

VTODAY.RU - Воронежский портал позитивных новостей (новости Воронежа и Воронежской...

Проект "Today" (Новости Воронежа) — обзорный новостной информационный интернет-проект web-группы 29ru.net. Календарь событий, фактов, происшествий за день в Воронеже и Воронежской области. Всё, что случилось, произошло, привлекло внимание и заинтересовало в этот день в режиме online, а также ежедневный почасовой архив российских региональных новостей от Камчатки до Калининграда.



Точка зрения редакции может не совпадать с мнением авторов и публикуемыми авторскими статьями, материалами и комментариями. Мы всегда стараемся объективно представить полярные точки зрения по самым различным вопросам и темам, волнующим общество, и стараемся не ограничивать доступ к ресурсам, соблюдающим общепринятые моральные и законодательные правила и нормы. Для размещения Ваших новостных и публицистических материалов достаточно связаться с нами по контактам mail@29ru.net. Предпочтения отдаются материалам региональной и городской направленности и тематическим обзорам.

Спорт в Воронежской области


Новости тенниса


ATP

Надаль приехал на молодежный итоговый турнир ATP в Джидде


Здоровье в Воронежской области


Музыкальные новости
Джиган

«Как два пазла склеились»: Валя Карнавал об отношениях Самойловой и Джигана


Новости часа в Воронеже и Воронежской области

Топ-10 новостей в Воронеже (Воронежская область) за сегодня на этот час:

Губернатор Воронежской области Александр Гусев

Общество, политика, культура, бизнес