Готовим с НС: фаршированные томаты
Своими рецептами с вами делится шеф-повар ресторана «Хуторок» Ирина ВОЛКОВА:
«Наступили те самые деньки, когда уже не хочется сидеть дома, сад зовет на подвиги, и ты ловишь каждую минуту, проведенную на свежем воздухе. А после активных работ хочется порадовать себя чем-нибудь вкусным, витаминным и красивым!
Как вам постные фаршированные томаты?
Приготовим?
У томатов срежьте верхнюю часть, с помощью ложки удалите сердцевину; огурец очистите от кожуры и нарежьте мелкими кубиками, так же нарежьте сыр тофу, измельчите зелень; соедините все ингредиенты и перемешайте с постным майонезом.
Распределите приготовленную смесь по формам-томатам и украсьте листочками базилика.
Приятного аппетита!»
