Тайна выборгских кренделей
По легенде, крендели появились в Выборге около XIV века, когда их рецепт привезли монахи-францисканцы. История знаменитых Выборгских кренделей покрыта романтическим ореолом: тайные ингредиенты, привезенные в суровые северные земли францисканскими монахами, и война двух семейств хлебопеков, вполне в духе Ромео и Джульетты, и петровские ассамблеи, и Ленинградская блокада.