Студенты СВФУ предпочитают макароны с чаем за 24 рубля комплексному обеду за 150 рублей (ВИДЕО)
По условиям конкурса "За здоровое питание" предприятия общепита должны предложить комплексный обед, состоящий из двух блюд, одного салата, десерта и напитка, причем по демократичным ценам. Испокон веков любая столовая, особенно студенческая, - эпицентр вкусной и полезной еды за более чем демократичные цены.
Вместо полноценного обеда - макароны с хлебом
По словам заведующей столовой КГФ СВФУ им. М. К. Аммосова Юлии Козловой, комплексный обед у них стоит 150 рублей. Но не все могут себе позволить его приобрести. "Правильно питаться есть возможность: у нас всегда полноценные обеды из натуральных свежих продуктов. Но студенты чаще берут пирожок с чаем или салат. Многие из них приехали из улусов, живут в общежитиях, а стипендия маленькая. Конечно, есть и те, кто просто не хочет тратить деньги на комплексный обед", - говорит заведующая.
К слову, сэкономить в столовой КГФ на обеде ничего не стоит. Ведь помимо комплексного обеда студентам предлагают стандартное меню. По словам сотрудников столовой, молодые люди чаще берут макароны с подливом и чай. Макароны стоят 12 рублей, соус к нему - 7 рублей, чай - 5 рублей. В итоге обед студенту обходится в 24 рубля. Если уж совсем "шикануть", то можно купить хлеб за 2 рубля или пирожок с мясом за 26 рублей.
Девушки, видимо в преддверии весны не желая портить фигуру, выбирают фруктовые салаты с брусникой за 35 рублей и компот за 11 рублей.
Чаще всего на обед среднестатистический студент, посещающий столовую КГФ, тратит не более 50 рублей.
Выбирай - не хочу!
Не стоит полагать, что у ребят слишком узкий выбор блюд. Меню у столовой разнообразное. Здесь и борщ со сметаной (61 руб.), и чахохбили из курицы в соусе (80 руб.), различные салаты (от 25 до 48 рублей), даже есть соленая кета с гарниром (42 руб.) и кисломолочные продукты, такие как кефир, творог или сметана.
Из напитков можно приобрести чай за 5 рублей или горячий шоколад за 10 рублей. К этому добавьте огромный выбор свежей выпечки, приготовленной тут же кондитерами столовой. Это яблочный штрудель (22 руб.), пирожки с мясом (26 руб.), лепешка по-якутски (20 руб.), корзиночка со сливками (26 руб.) и многое другое.
Конечно, лучше выбрать комплекс блюд, куда все уже включено, ведь вкусный и сытный обед обойдется дешевле. "Мы предлагаем комплексное меню, которое расчитано на каждый день недели. Сегодня для студентов приготовили обед, состоящий из супа с вермишелью и фрикадельками, припущенный рис и рыбную котлету на пару, салат "Зимний" из свежих овощей, на десерт - яблочный штрудель и компот. Энергетическая ценность такого обеда составляет 841 килокалорий. Если студент будет так питаться, то ему обеспечена энергия на весь день, и учеба пройдет отлично", - считает повар 6 разряда столовой КГФ СВФУ им. М. К. Аммосова Сергей Иванов.
Для студентов из малоимущих семей студенческий профсоюз КГФ специально выдает талоны на обед в размере 120 рублей, а со следующего месяца - 140 рублей. "Студенты приходят поесть рублей на 50-60, это норма. Они могут взять пирожок и стакан чая или макароны с подливой. Это копейки. У нас цены низкие, но у них просто денег нет. Мы работаем каждый день с 9 до 16 часов. По утрам у нас разнообразные каши, выпечка. В большую перемену, это во время обеденного перерыва, народу много. Шикуют ребята, когда стипендию получат, а потом снова переходят на макароны с чаем", - говорит Юлия Козлова.
Столовая КГФ предлагает широчайший выбор, но студенты предпочитают экономить. Как расценит меню столовой жюри конкурса "За здоровое питание", будет известно в конце недели.
[youtube]https://www.youtube.com/embed/II6K5L3hdGA" frameborder="0" allowfullscreen>[\youtube]
