Рыбная продукция из Якутии получила золотую медаль на выставке «Продэкспо-2023» в Москве
Отмечены также производители тушёной сохатины и тонизирующего напитка
Жюри конкурса на международной выставке «Продэкспо» в Москве отметило наградами якутских товаропроизводителей — «Якутскую рыбную компанию», производителей тонизирующего напитка и тушеной сохатины.
Коллективный стенд производителей якутской продукции был впервые представлен на международной выставке «Продэкспо», прошедшей с 6 по 10 февраля в Москве.
На оценку привезли конфеты «Птичье молоко» с добавлением брусники от компании «Богатид», чай из дикорастущего иван-чая компании «Сахачай», тонизирующий напиток YES от индивидуального предпринимателя Александра Огарева, деликатесы из мяса жеребятины и оленины СХПК «Полюс холода», консервированные пищевые блюда в мягкой реторт-упаковке производства «Чоккай-Ас», а также рыбу арктических рек от «Якутской рыбной компании».
Для посетителей и участников выставки провели дегустацию и кулинарное шоу с якутскими блюдами от шеф-повара Евгения Альфана.
Минсельхозом России и Россельхознадзором проводился конкурс «Лучший продукт». По итогам конкурсной дегустации «Якутская рыбная компания» стала обладателем золотой медали, а также победителем в номинации «Достижения в импортозамещении».
Бронзовая медаль присуждена предпринимателю Александру Огареву за напиток YES.
Тушёное мясо лося в собственном соку от «Чоккай Ас» выиграло в номинации «Продукты для ЗОЖ» в конкурсе «Инновационный продукт».
С якутской продукцией познакомились представители крупных российских торговых сетей, иностранные компании, собственники и руководители розничных магазинов и супермаркетов, ресторанов и кафе, производители продуктов питания из зарубежных стран и российских регионов.
Товаропроизводители республики намерены заключить контракты на поставку продукции, сообщает пресс-служба главы и правительства Якутии.
