Огурцы, помидоры и папайю выращивают в «Саюри»
Агрокомплекс «Саюри» — единственный в мире тепличный комплекс, построенный и функционирующий на вечной мерзлоте. Сегодня это 16 тепличных блоков и одна экспериментальная теплица. Ассортимент и объемы производства постоянно расширяются. Сегодня его перечень насчитывает более 20 наименований, среди которых огурцы, томаты, перец, баклажаны, зелень, салаты и клубника.
Из новинок овощеводы показали сорт огурца Лоэнгрин, который отличается от традиционной Мевы большим размером, достигает 44 см. По вкусовым качествам новый сорт отлично подойдет для приготовления салатов, он не столь водянистый. Средний вес – 350 грамм.
— Сорт Мева – традиционный для большинства агрокомплексов страны и миры. Сейчас мы идем на расширение ассортимента, один из блоков полностью отдадим под новый сорт.
В ноябре мы уже закрыли план по огурцам, сейчас идем на перевыполнение. Годовой план – чуть больше 2 400 тонн, в ноябре огурца было более 130 тонн. Ноябрь-декабрь – основные по урожайности месяцы, — рассказал специалист по маркетингу Сергей Воронин.
В помидорах тоже есть новинки, например, сорт Ольмека. Вы сразу узнаете его на прилавке — плоды небольшие, диаметром 5 – 6 см, весом 80 – 120 г. Помидоры твёрдые, толстостенные, с очень прочной кожицей. Вызревший помидор приобретает красно-коричневый, иногда почти фиолетовый цвет. Мякоть зеленовато-бурая, сочная, мясистая, довольно плотная, жидкости при разрезании практически не выделяет. Аромат свежий, чем-то напоминает арбузный.
Также здесь есть место для экспериментов. Так, в июле было посажено 10 деревьев папайи, которые уже сейчас активно растут и цветут. Но будут ли плоды, покажет только время.
