Что вы знаете о воде?

Мы каждый день взаимодействуем с водой — пьем её, готовим, моем посуду. Но всё ли мы знаем об этой удивительной и привычной жидкости? Представляем вашему вниманию несколько интересных фактов о воде.

• Чистая вода — диэлектрик. Она проводит ток только благодаря примесям.
• Человек погибает при утрате всего 12 % воды в организме, а при потере 10 % — испытывает галлюцинации.
• На Земле только 1,1 % всего водного запаса пригодно для питья. Большая часть пресной воды содержится в ледниках.
• Вода поглощает и рассеивает свет. Именно поэтому океан кажется синим.
• Горячая вода остывает и замерзает на морозе быстрее, чем холодная. Это явление называется эффектом Мпембы.
• Ученые выделяют вовсе не три состояния воды — твердое, жидкое и газообразное, а более 20. Вода при определенных условиях может становиться стекловидным, сверхвязким, тягучим.
• Более 70 % всей воды, которую человек использует на Земле, расходуется в сельскохозяйственном секторе. 22 % приходится на промышленное потребление.
• Привычного химического соединения с формулой H2O в природе не существует. Вода всегда содержит соли и другие вещества.
• ВОЗ признала, что до 80 % всех известных заболеваний может возникать из-за потребления некачественной воды. В позапрошлом веке к подобным выводам пришел Луи Пастер.
• С возрастом человек буквально «усыхает». Эмбрион содержит 94 % жидкости, ребенок — 80 %, а пожилой человек — около 60 %.
• В благополучных странах один человек расходует более 100 литров воды в сутки. В средние века житель Европы обходился 5 литрами в день.
• Некоторые исследователи утверждают, что вода обладает памятью. Даже если очистить её от всевозможных примесей, она будет «помнить» о своем прошлом. Этим объясняют действие гомеопатических средств в минимальной концентрации. Однако официальная наука пока не признала столь удивительное свойство воды.
• Нехватка жидкости в организме часто маскируется голодом. Если вам кажется, что вы не наедаетесь, вспомните, когда вы в последний раз пили простую воду.