С 1 марта действуют новые правила выдачи кассовых чеков в заведениях общественного питания

Обычно официант сначала приносил предварительный чек

С 1 марта 2025 года изменился порядок выдачи посетителям кассовых чеков в кафе, ресторанах и других заведениях общественного питания. Теперь, до момента оплаты счета, клиентам общепита должны выдать кассовый чек на бумаге, распечатанный с контрольно-кассовой техники (ККТ), с указанием всех позиций заказа. При необходимости корректировок после формирования чека (например, при изменении формы оплаты или состава заказа), организации могут формировать чеки коррекции. Об этом сообщает Управление ФНС по Якутии.

Как это будет работать: Клиент просит счет на оплату (наличным или безналичным способом).

Официант формирует и распечатывает кассовый (фискальный) чек на бумаге (чек ККТ)

Только после этого клиент оплачивает счет. Если счет оплачивается клиентом по терминалу, то клиент может дополнительно получить чек с терминала. При таких расчетах чек ККТ подтверждает предстоящий прием денежных средств за оказание услуг. Именно кассовый чек подтверждает перечень оказанных услуг общественного питания и прием денежных средств.

Обычно официант сначала приносил предварительный чек (пречек), сформированный с помощью своего программного обеспечения, принимали оплату и только потом выдавал кассовый (фискальный) чек (чек ККТ), или вовсе не выдавал его. Пречек не является фискальным документом, это лишь предварительная версия счета с указанием блюд и итоговой суммой. Внешне пречек и кассовый чек (чек ККТ) похожи.

С помощью QR-кода кассового чека граждане могут проверить его достоверность на официальном сайте ФНС России или в мобильном приложении «Проверка кассового чека ФНС России». Приложение позволяет хранить чеки и сообщать в налоговый орган о выявленных нарушениях, таких как невыдача кассового чека или подделки чека.

Более подробная информация о формировании кассовых чеков в заведениях общественного питания размещена на официальном сайте ФНС России.