Вкусная сладость для худеющих — без муки, сахара и масла: вы должны это попробовать

Подруги обязательно попросят у вас этот рецепт!

Слава Богу, что сейчас мы живём в такое время, когда найти вкусные и самое главное полезный низкокалорийный рецепт не составляет никакого труда. Хотим поделиться с вами рецептом замечательного кекса!

Для начала нужно взять и промыть, а потом замочить в тёплой воде 50 г чернослива, 100 г кураги и 50 грамм изюма.

Затем в миску разбить два яйца, добавить к ним 200 г творога. Жирностью творога в можете по экспериментировать. Затем добавить к творогу размоченные в воде сухофрукты. Перемешайте получившуюся массу вилкой, можете взбить в блендере.

Возьмите 200 г овсяных хлопьев быстрого приготовления. Быстрого приготовления — потому что они помягче. Если вы хотите использовать хлопья, которые готовится дольше — рекомендуем предварительно лечить их в блендере. Теперь добавляем стакан молока, тщательно все перемешайте и оставьте смесь минут на 20, чтобы хлопья успели впитать себя молоко.

Теперь вам нужно порезать подготовленные сухофрукты на мелкие кусочки. После того как вы с этим справитесь, добавьте их в овсяное тесто. И не забудьте буквально полторы чайной ложки разрыхлителя. А ещё вы можете добавить туда ванилин.

А теперь возьмите форму для запекания, которую вы можете смазать маслом или выложить пергаментной бумагой. Вам нужно выложить тесто в форму, разровнять поверхность. Выпекать в разогретой до 180° в духовке 35-40 минут.

После того как кекс испечется — не стоит резать его сразу, дайте ему остыть. Десерт получается вкусным и в то же время умеренно сладким. Он прекрасно подойдёт для посиделок с подружкой эти чашечкой чая!

Фото: Freepic