Рецепт идеальной глазури для кулича за 5 минут — в 10 раз вкуснее магазинной: нежная, красивая и совсем не крошится

После этой глазури вы навсегда откажетесь от покупных куличей. Домашний способ приготовления, который понравится всем.

Нежнейшая глазурь без лишней мороки

Пасха уже на носу, поэтому каждой хозяйке пора начинать запасаться рецептами куличей и глазури. Конечно, можно все купить в магазине, но куличи там сделаны без души. Домашнее всегда вкуснее и нежнее, поэтому предлагаем вам попробовать сделать нежную глазурь своими руками, которая точно не будет крошиться.

Для приготовления понадобятся: яичный белок одного яйца, 1–1,5 ч. л. лимонного сока, 5 ст. л. сахарной пудры.

Сначала необходимо отделить желток от белка. Лучше всего брать яйца комнатной температуры, так будет проще.

Теперь добавляем к белку лимонный сок, желательно из настоящего лимона. После этого постепенно добавляем к смеси сахарную пудру и постоянно перемешиваем венчиком.

Через некоторое время масса станет достаточно густой и тягучей. Помните, что глазурь достаточно быстро застываем, поэтому действовать нужно сразу. Куличи уже должны быть готовы и ждать поливки.

Советуем также прочитать, как приготовить вкуснейшие домашние пирожки с яйцом и луком.

Елена Морозова

Фото freepik