Все смешала и обжарила: рецепт вкуснейшей лепешки с сыром — идеальный вариант на каждый день
Этот перекус готовится всего несколько минут и подойдет каждому. Сырная лепешка на сковороде.
Готовить будете постоянно
Такую сырную лепешку необходимо всего один раз попробовать, и она навсегда останется в вашей памяти. Этот вкус невозможно описать словами. Особенно она понравится любителям сырной выпечка, рассказал канал «Красилова Наталья / Food».
Для приготовления понадобятся: 4 яйца, специи, сыр, 0,5 ч. л. сахара, 4 ст. л. сметанки, 150 г сыра, 100 г муки и 0,5 ч. л. разрыхлителя.
В глубокую миску необходимо разбить все яйца и смешать с любимыми специями. Туда же отправляем соль, сахар и тщательно перемешиваем. Перекладываем в смесь сметанку и натертый сыр, снова перемешиваем.
Добавляем к тесту разрыхлитель и постепенно вводим муку, постоянно помешивая. Теперь отправляемся к плите и обжариваем нашу лепешку под крышкой около 15 минут на среднем огне. Когда образуется золотая корочка, переверните лепешку и жарьте без крышки до готовности.
Елена Морозова
Фото freepik
