Необычный рецепт котлет — вам захочется готовить их постоянно: семье понравится
Очень нежные и вкусные куриные котлетки «Птичье молоко». Детей за уши не оттащите!
Для начала вам нужно взять 900 г куриного филе. Затем замочить четыре ломтика хлеба в воде. После перекрутить мясо. Также прокрутить в мясорубке отжатый хлеб и луковицу.
По желанию вы можете добавить в фарш одно яйцо. Нужно добавить ещё чайную ложку соли, чёрный перец и немного майонеза или сметаны.
Затем нужно разогреть на сковороде растительное масло. Сформируйте котлеты из фарша с помощью столовой ложки. Обжарьте их с обеих сторон по одной минуте. Они должны подрумяниться.
А потом поместить котлеты в глубокую сковородку. Добавьте туда 200 г сметаны. Томите их на небольшом огне 15 минут.
Фото: Freepik
