Аппетитный рулет дома: обычный лаваш — а результат вас поразит
Попробуйте приготовить это несложное блюдо дома. Для него вам понадобятся самые простые ингредиенты.
Простой рецепт рулета, с которым справится даже школьник
Давайте приготовим в духовке рулет из лаваша по рецепту, который предложили авторы канала «Рецепты с фото и видео». Его может приготовить даже ребенок.
Итак, что же нам для него понадобится?
1 тонкий армянский лаваш
400 г фарша из свинины
2 яйца
2 зубчика чеснока
1 луковица
растительное масло
немного тёртого сыра
3 ст. ложки бульона или воды
соль и перец по вкусу
свежая зелень для подачи блюда
Свиной фарш нужно смешать луком и чесноком — с мелко порубленными, добавить соль, перец и одно яйцо. Далее вымешать фарш руками до однородности.
Затем нужно распределить весь фарш по поверхности лаваша, не доходя 1 см до края. Теперь свернём наш длинный рулет и разрежем на две части, чтобы он поместился в форму.
Форму для выпекания смажьте растительным маслом. Для сочности добавьте на дно воду или бульон. Положите наши рулеты в форму и смазать сверху взбитым яйцом.
Рулеты отправить в разогретую до 180 градусов духовку. Через полчаса запекания рулет нужно посыпать тёртым сыром, а ещё через 10 минут — вынуть из духовки.
После того, как рулет слегка остынет, нужно нарезать его на кусочки и подавать с чесночным соусом.
Приятного аппетита!
Ранее мы публиковали рецепт классического советского рассольника, который до сих пор любят многие.
Екатерина Мазанко
Фото: freepik
