Кузя из «Универа» был бы в шоке: идеальные пельмени — всего 1 секрет, и ваше блюдо преобразится
Никакого кетчунеза! Только продуманный, грамотный подход к варке пельмешек.
Вы поразитесь, но пельмени превратятся в шедевр
Пельмени — это быстро, дешево, сытно. Но иногда и их вкус приедается. А как превратить их в настоящий деликатес и насладиться каждым кусочком? Тайным знанием, которым не обладал даже Кузя из «Универа», поделились в канале «Вкусно и полезно» — прокачайте свои пельмешки!
Итак, на 1 литр воды нужно добавить 2-3 листика лаврушки и десяток горошков перца. Следом — разрежьте небольшую луковицу на 2 или 4 части. Так и бульон, и пельмени приобретут невероятный аромат. А если добавить 2-3 столовые ложки масла, они точно не будут слипаться в кастрюле!
Есть еще один лайфхак. Подготовьте зажарку из овощей — лук, морковка. Потом ее нужно добавить в воду, и только после — пельмени. Тогда ваше блюдо гарантированно превратится в шедевр! А ранее мы делились очень вкусным рецептом запеканки из рыбы и картофеля.
Фото: Freepik
