Так оно и бывает: сварил яйца неправильно — лишился 5 лет жизни, вот, в чем страшная ошибка
Шокирующая правда о приготовлении яиц. Оказывается, они могут нехило вас состарить и украсть ваше здоровье!
Кто бы знал, что яйца так коварны
Здоровый образ жизни очень важен для людей старше 50, особенно если они хотят познать долголетие на собственном опыте. Из всех чайников кричат, будто бы яйца — один из самых полезных завтраков для детей и пенсионеров. Но не все яйца такие уж безобидные. Шокирующую правду раскрыли в канале «Здоровый дух».
Барабанная дробь... Яичница на масле. Да, вот так просто! Это блюдо — настоящее зло для вашего организма. В результате жарки витамины и ненасыщенные жирные кислоты разрушаются, зато образуются токсины и концерогены. И все это происзходит не только с яйцом, но и с маслом, на котором вы это самое яйцо жарите. А контакт белка с маслом и входящими в его состав сахарами образуют главный фактор старения, КПГ.
А полезнее и правильнее всего будет приготовление яиц-пашот или всмятку. В обоих вариациях вы получите не только сырой желток, богатый витаминами и полезными жирами, но и нежно сваренный белок. Для сравнения, КПГ жареной яичницы запредельно высок — 2749 единиц против 90 у яиц всмятку и яиц-пашот. Ранее мы рассказывали, как приготовить очень простой завтрак из яиц — и только улучшить таким блюдом свое здоровье.
Фото: Unsplash
