Простейший маринад из одного ингредиента — подойдет к любому мясу и добавит изысканный вкус
Отправляетесь на шашлыки? Возьмите на заметку этот рецепт.
Эти ингредиенты всегда под рукой
Приготовьте вкусный ужин всего за несколько минут — достаточно взять мясо и сделать простенький маринад из огурцов и помидоров. Добавьте измельченную туда измельченную зелень, две столовые ложки растительного масла, и пропитка для мяса готова.
Если вам нравится мясо поострее, можно добавить одну чайную ложку аджики или любой другой специи (но в этом случае не нужно добавлять соль). Мясо в таком маринаде можно хранить до трех дней. Перед подачей достаточно просто обжарить его.
Измельчите чеснок и обжарьте его на небольшом количестве растительного масла. Выложите на сковороду мясо в маринаде и обжаривайте с двух сторон — готово! Теперь вы можете порадовать семью и друзей нежным блюдом.
Ранее мы рассказывали, как правильно отваривать мясо.
FreePik
