Кофе за 0 рублей: без оборудования и одноразовых стаканчиков — идеальный кофе у вас дома за 5 минут и 4 шага
Понадобятся молотый кофе, кружка и кипяток. Ничего сверхъестественного, просто метод!
То, с чего не стыдно начать утро
Утром страшно хочется кофе. Но под рукой нет ни кофемашины, ни турки, ни френч-пресса. Лишь молотый кофе, вода и неутолимое желание взбодриться. Не отчаивайтесь! Даже без специального оборудования можно приготовить вполне достойный напиток. Секретами кофе в домашних условиях поделились в канале «Russian Barista».
Для приготовления кофе прямо в кружке вам понадобятся молотый кофе, кипяток, кружка и ложка. При желании, можно подготовить что-то для фильтрации. Если под рукой нет фильтра, его можно заменить следующими подручными средствами: мелким кухонным ситом, сложенной в несколько слоев марлей или бинтом, плотной салфеткой или бумажным полотенцем, свернутыми воронкой, или даже чулком/колготками.
А рецепт простой и универсальный, с фильтром вы будете пить или нет. Положите 1-2 чайные ложки кофе в кружку (на 200-250 мл воды), регулируя количество в зависимости от помола. Залейте кипятком, остуженным 2 минуты после закипания, и перемешайте. Дайте настояться 4-8 минут, в зависимости от помола. Теперь можно пить аккуратно, не взбалтывая гущу, или отфильтровать напиток, зная, что это может усилить горечь во вкусе.
Ранее мы делились очень быстрым и простым рецептом печенья-трещинки, которое идеально подойдет к утреннему кофе.
Фото: Unsplash
