Замораживаем мяту на зиму — легкий способ сохранить вкус и полезные свойства на долгое время
Когда собирать и запасаться мятой, чтобы от нее была польза. Делимся секретами.
Мята на будущее
Наилучший период для сбора мяты — это июль и август. В середине и конце лета мята собирает максимальное количество полезных веществ. Об этом рассказывают Новости 51.
Использовать мяту можно не только для приготовления блюд, но и для медицинских целей. Известно, что чай с мятой хорошо успокаивает нервы.
Чтобы сохранить целебные свойства мяты и использовать ее в будущем, рекомендуем заморозить растение. Удалите все поврежденные листья, хорошо промойте и обсушите. Мяту можно замораживать при помощи мешочков, контейнеров или даже в кубиках льда.
Возьмите формочку для льда, положите в каждую ячейку немного мяты и залейте водой. Когда она застынет, соберите кубики в отдельный пакет и положите в морозилку. Готово! Теперь мята проживет еще долго.
Ранее мы рассказывали, как позаботиться о розах в июле.
FreePik
