Сладкие вареники за 5 минут: «ленивый» рецепт для тех, кто ценит свое время — и даже лепить не надо

Диетические вареники с высоким содержанием белка. Подавать с ягодами или фруктами.

Лень больше не грех

Если вы любите вареники, но не хотите тратить много времени на готовку, то этот рецепт точно для вас. Канал Сладкий Персик утверждает: 3 минуты в кипящей вод — и питательный завтрак готов.

Взбейте одно куриное яйцо с сахаром и солью. Делать это нужно слегка, не до пены. Далее добавляем в миску творог и муку — пшеничную и рисовую. Для вкуса будущее тесто можно посыпать кокосовой стружкой. В качестве творога лучше выбирать вариант в брикетах, поскольку у нее идеальная консистенция для таких вареников.

Перемешайте и заместите тесто. Разделите его на две части и скатайте каждую из них в колбаске. Затем разрежьте их на небольшие кусочки — это будущие вареники. Если останутся излишки, их можно заморозить до следующего раза. В слегка подсоленной кипящей воде отвариваем вареники в течение 3 минут. Подавать можно с фруктами или ягодами.

Ранее мы поделились рецептом норвежской сливочной скумбрии.

Unsplash