«Ешьте суп каждый день, иначе будет гастрит»: опровергаем популярный миф — больше не нужно вливать его в себя литрами
Суп, конечно, полезный, но и перебарщивать не надо. Пользы не прибавится.
Еще тарелочку?
В детстве нас всех заставляли есть суп — считалось, что без первого не обойдется ни один обед. Однако гастроэнтерологи все чаще стали проявлять скептическое отношение к подобной традиции. Канал Едим Дома» с Юлией Высоцкой рассказывает, каковы шансы заболеть гастритом, если отказаться от ежедневного употребления супа.
Действительно, человеческий организм очень хорошо усваивает суп. Здесь есть такие полезные элементы, как клетчатка и белки, а вареные овощи позволяют избежать вздутия живота. Именно пр этой причине суп всегда считался чуть ли не лечебным блюдом.
Но есть его каждый день не нужно. Несмотря на широко распространенное заблуждение, это не обернется для человека гастритом. Достаточно готовить суп 2-4 раза в неделю, и ваш организм будет более, чем доволен. Приоритет стоит отдавать супам, которые сделаны на мясном, курином или рыбном бульоне, а также содержат в составе разнообразные овощи.
Ранее мы рассказывали, от каких продуктов нужно отказаться, чтобы не испорить здоровье во время завтрака.
FreePik
