Макароны по-дивноморски: секретный рецепт, который сделает даже дешевые макароны деликатесом — пальчики оближешь

Сочетание ингредиентов может показаться необычным, но, поверьте, результат превзойдет все ожидания.

Сытное и ароматное блюдо, которое удивит вас и ваших гостей

Забудьте про скучные макароны с сосисками и котлетами! Этот семейный рецепт макарон с мясом и тушеной капустой — настоящий кулинарный клад, проверенный временем и несколькими поколениями. Рецептом поделились в канале «Готовим с Калниной Натальей».

Для приготовления этого шедевра вам понадобятся 300-400 гр филе , 1 луковица, 300-400 гр макарон, 300 гр капусты, 1 морковь, а также растительное масло, соль, лавровый лист и зелень по вкусу. Нарежьте мясо кубиками, а лук — полукольцами. Обжарьте мясо на растительном масле до испарения жидкости, затем добавьте лук и жарьте до золотистости. Залейте мясо 150 мл воды, добавьте лавровый лист и соль (по вкусу) и тушите под крышкой до готовности мяса.

Пока мясо тушится, подготовьте овощи — нашинкуйте капусту соломкой, морковь натрите на крупной терке. Обжарьте капусту на растительном масле до уменьшения в объеме, затем добавьте морковь и тушите до готовности капусты. В конце добавьте измельченную зелень. Отварите макароны в подсоленной воде до готовности. Слейте воду и добавьте макароны к мясу и капусте. Перемешайте и подавайте к столу. Вкуснятина!

Ранее мы делились рецептом обалденных домашних сосисок, готовятся за 15 минут и без магазинной химии.

Фото: Freepik