Каша может замедлить старение: медики сказали, что включить в рацион
Эта крупа содержит антиоксиданты и флавоноиды, замедляющие старение, поэтому ее называют «эликсиром молодости». Об этом сообщает «УРА-Информ» со ссылкой на Radiotrek. Гречневая каша, способная замедлить процессы старения, — это зеленая гречка. В отличие от привычной жареной, зеленая гречка не подвергается термической обработке, благодаря чему сохраняет больше полезных веществ. «Зеленая гречка – это то же зерно гречихи, […]
The post Каша может замедлить старение: медики сказали, что включить в рацион appeared first on УРА-Информ.
Эта крупа содержит антиоксиданты и флавоноиды, замедляющие старение, поэтому ее называют «эликсиром молодости».
Об этом сообщает «УРА-Информ» со ссылкой на Radiotrek.
Гречневая каша, способная замедлить процессы старения, — это зеленая гречка. В отличие от привычной жареной, зеленая гречка не подвергается термической обработке, благодаря чему сохраняет больше полезных веществ.
«Зеленая гречка – это то же зерно гречихи, только без термообработки, из-за которой оно теряет витамины. По этой причине в зеленой гречке пользы больше, чем в обычной коричневой», – пояснила нутрициолог.
Она богата клетчаткой, что благоприятно влияет на пищеварение и помогает организму лучше усваивать питательные вещества. Благодаря содержанию антиоксидантов, зеленая гречка способствует укреплению иммунной системы и замедляет процессы старения. Помимо этого, она богата витаминами и минералами, что делает её полезной для общего состояния организма.
«Такая крупа нормализует уровень гемоглобина в крови, дает насыщение, улучшает метаболизм», — добавила специалист.
Однако стоит быть осторожным при её употреблении людям с проблемами желудочно-кишечного тракта. Зеленая гречка может вызывать усиленное газообразование и вздутие живота.
Также полезно будет узнать об одном из лучших продуктов при артрите: врачи сказали, что должно быть в рационе.
The post Каша может замедлить старение: медики сказали, что включить в рацион appeared first on УРА-Информ.
