В Ярославской области планируют построить биофабрику по производству заквасок для сыров
Вопросы взаимодействия науки, бизнеса и Правительства региона обсудили на совещании во Всероссийском научно-исследовательском институте маслоделия и сыроделия в Угличском районе.