Когда еда не была удовольствием. Доктор наук - о том, как питались наши предки
Кулинарное наследие – не просто интересные заметки для шеф-поваров и домохозяек, но и ценный исторический, культурологический источник, позволяющий составить верное представление о нравах и быте наших предков.