ЯРНОВОСТИ: Школьные отравления: «Новые люди» предлагают изменить пищевые привычки системы образования
И начать с домашней кухни.
30 марта в конференц-зале ИА «Росбалт» состоялся круглый стол, посвященный организации детского питания. Партия «Новые люди» разработала программу для реформирования системы школьного питания во всех регионах страны.
По данным медиков, неправильное питание становится причиной большинства болезней, в том числе смертельно опасных. От инфарктов и инсультов ежегодно умирает 18 миллионов человек, от онкологических заболеваний — 9 миллионов. Более 560 тысяч детей до 14 лет страдают от сахарного диабета, каждый десятый имеет непереносимость лактозы.
Тем не менее в состав блюд из школьного меню входят и рафинированный сахар, и низкокачественное растительное масло, мясо с антибиотиками и гормонами роста...
— Вкусное и полезное школьное питание должно стать альтернативой вредному фаст-фуду. Но сейчас для школьников закупают самые дешевые продукты. Поэтому еще непонятно, что вреднее: фаст-фуд или школьное питание, — заметил организатор круглого стола, лидер партии «Новые люди» Алексей Нечаев.
С ним согласен и доктор медицинских наук Михаил Гинзбург. По его словам, результатом неправильного питания в детстве часто становятся неполноценное умственное и физическое развитие человека.
«Новые люди» разработали комплексную программу улучшения качества школьного питания. Ее автор, руководитель партийного проекта «Здоровое питание — детям» Елена Нечаева сообщила, что программа станет основой большой реформы, главная цель которой — улучшение здоровья россиян.
В программе предлагается возобновить работу школьных кухонь, разрешить прямые закупки продуктов у производителей, ввести обязательный родительский контроль. Также необходимо в раннем возрасте выявлять пищевую непереносимость, добавить в меню безлактозное и растительное молоко, заменить вредные продукты полезными, сократить в меню рафинированный сахар и дать ребенку право выбирать себе блюда в формате «шведского стола».
— Основы закладываются в семье, там же формируются вкусовые привычки. Поэтому необходимо не только повысить качество школьного питания, но и передать семьям знания о правильном пищевом поведении, — отмечает Елена Нечаева.
По ее словам, повышение качества продуктов не приведет к повышению цены. Во-первых, жесткий контроль за проведением закупок исключит коррупционную составляющую. Во-вторых, государство способно субсидировать продажу продуктов в рамках программ поддержки местных производителей. В-третьих, за счет федерального бюджета можно выравнивать финансирование школьного питания в регионах.
— Когда я учился в школе, мне приходилось часто удивляться качеству и составу еды в столовой. Она была мягко говоря не очень вкусной и вряд ли полезной. Общаясь со сверстниками, я понимал, что это не локальная проблема моего учебного заведения, масштабы намного серьезней. Это было давно, и с тех пор многое должно было бы поменяться, в том числе и в сфере школьного питания, — вспомнил лидер ярославского регионального отделения партии Эдуард Коробейников. — Но сообщения об очередном массовом отравлении в школе того или иного региона появляются каждую неделю. «Новые люди» считают, что пора изменить систему питания в учебных заведениях. В современной России оно должно быть вкусным и полезным. Это вполне осуществимо. Всем давно пора понять — люди важнее, чем выгодные контракты с поставщиками. Мы будем продвигать нашу инициативу как на региональном, так и на всероссийском уровне.
