Надоела традиционная селедка под "шубой" - есть альтернатива: "Теперь делаю так всегда, тарелка пустая через пять минут"
На основе предоставленной информации я подготовил новый текст о современных вариациях традиционного новогоднего салата.Традиционная селедка под шубой переживает кулинарную революцию. Современные повара предлагают интересные вариации этого любимого новогоднего блюда, сохраняя его узнаваемость, но добавляя новые вкусовые акценты. Об этом сообщает Пятый канал.
Одним из популярных направлений стала замена основного ингредиента - селедки. Например, использование семги придает салату более нежный вкус. При этом технология приготовления остается прежней - овощные слои выкладываются так, чтобы каждый последующий был уже предыдущего. Это позволяет затем свернуть салат в эффектный рулет.
Для любителей морепродуктов отличной альтернативой может стать версия с кальмарами. В этом случае классическая слоеная структура заменяется на более свободную композицию - ингредиенты измельчаются и перемешиваются. Особую привлекательность такому варианту придает оформление в виде розы из свекольных кружков.
Вегетарианская версия салата предполагает использование авокадо или бобов эдамаме вместо рыбы. Чтобы сохранить характерный солоноватый вкус, в состав добавляют маринованные грибы, огурцы или морские водоросли.
Оригинальным решением становится подача салата в картофельных корзиночках. Такой вариант не только выглядит празднично, но и позволяет контролировать размер порций. Особую пикантность придает соус из яйца, горчицы, йогурта и меда.
Читайте также:
- "Белье будет пахнуть как в элитном спа-салоне": копеечное средство уничтожает неприятный запах в шкафу за одну ночь
- Эти три обычные привычки в ноябре убивают ваши волосы - станут ломкими и потеряют блеск
- Тест на уровень IQ: лишь 1 % людей может ответить на это вопрос
- Владельцы кошек массово скупают это в аптеках: копеечное средство избавит от запаха из лотка навсегда
