Как избежать авитаминоза: продукты апреля назвал ярославский Роспотребнадзор

Что советуют специалисты
Апрель — это время, когда природа пробуждается, а мы начинаем активно заботиться о своем здоровье.
"Несмотря на сюрпризы погоды в виде снегопадов и заморозков, природа начинает просыпаться ото сна. Учитывая это, а также авитаминоз, который обычно развивается в этот период, необходимо пересмотреть свой рацион питания и постараться уберечь организм от заболеваний, стрессов и весенних депрессий", - комментируют в Роспотребнадзоре.
Специалисты советуют употреблять в пищу следующие продукты:
Цитрусовые, такие как апельсины, лимоны и грейпфруты, являются чемпионами по содержанию витамина С. Этот витамин укрепляет иммунитет, помогает организму бороться с вирусами и бактериями, а также улучшает состояние сосудов. Кроме того, эфирные масла цитрусовых способствуют улучшению настроения и снижению стресса. Ежедневное употребление цитрусовых поможет поддерживать организм в тонусе.
Бананы — отличный источник магния и витамина В6, которые положительно влияют на нервную систему. Они также содержат триптофан, аминокислоту, способствующую выработке серотонина — гормона радости. Калий в бананах поддерживает работу сердечной мышцы и водно-солевой баланс организма. Употребление бананов особенно полезно для восстановления энергии после физической активности. Также в список фруктов можно добавить яблоки и манго.
Свежая зелень (петрушка, укроп, зеленый лук, мята, шпинат, салат) богата витаминами С и группы В, а также антиоксидантами. Она помогает укрепить иммунитет, улучшить пищеварение и снизить уровень холестерина. Зеленый лук особенно полезен для улучшения усвоения железа организмом.
Редис — первый весенний овощ, богатый клетчаткой, витаминами группы В и минералами. Он способствует выведению токсинов из организма и нормализации уровня холестерина. Низкая калорийность редиса делает его идеальным продуктом для поддержания формы.