В кафе ярославского аэропорта не соблюдались правила хранения продуктов
Нарушения выявлены сотрудниками Ярославской транспортной прокуратуры.
Ведомство провело проверку в пунктах общественного питания ярославского аэропорта в Туношне. По ее итогам установлено, что в кафе АО «Санаторий «Малые соли» отсутствовали документы на продукты, маркировка на инвентаре и термометры в холодильном оборудовании. Не соблюдались там и правила хранения продуктов.
В результате вмешательства Ярославской транспортной прокуратуры выявленные нарушения были устранены. АО «Санаторий «Малые соли» оштрафовали на 30 тысяч рублей, а виновный сотрудник кафе был привлечен к дисциплинарной ответственности.
