РГ: Врач назвала продукты, без которых жир накапливается еще быстрее
Многие люди, стремящиеся похудеть, считают, что обезжиренные продукты являются наилучшим выбором. Однако эндокринолог Екатерина Янг заявила, что такой подход не поможет.
При употреблении обезжиренной пищи происходит перекос в пользу углеводов. Помимо этого, углеводы накапливаются в организме медленнее, чем жиры — насыщение от приема углеводов происходит через полчаса, а от жиров — всего через 10 минут.
Благодаря данной особенности, питательные вещества, содержащиеся в жирах, насыщают организм быстрее, и человеку не требуется перекусывать между основными приемами пищи.
Екатерина Янг советует обращать внимание на продукты, богатые витаминами и полезными жирами, такими как морская рыба, авокадо, орехи и яйца. Если вы любите картофель, то не обязательно отказываться от него при похудении.
Достаточно заменить обычное жареное или жареное картофельное пюре на вареный вариант. Вареный картофель более полезен для кишечной микрофлоры и не вызывает резких колебаний уровня глюкозы в крови. Слова врача сообщает Российская газета.
Специалисты из Амстердама выяснили, какое влияние на лишний вес оказывает воздействие холодных температур.
