Пышные кефирные оладушки
В миску вылить кефир, положить яйцо, добавить сахар и соль. Смешать муку с содой, высыпать в миску с кефиром и перемешать венчиком. Тесто оставить на 20 минут созревать. Затем выпекать пышные оладушки на сковороде с толстым дном.