Как пожарить пельмени, чтобы получить необычный новый вкус
Подойдут абсолютно любые пельмени - и самолепные, и покупные.
Нам понадобится:
Пельмени (любые) Растительное масло Репчатый лук Соевый соус Молотый имбирь Молотый перецКак готовить:
Отварить пельмени почти до готовности и откинуть на дуршлаг, дать всей влаге стечь. В сковороде на среднем огне разогреть немного растительного масла и сначала обжарить лук с добавлением нескольких щепоток молотого имбиря до прозрачности лука. Затем выложить пельмени, влить несколько столовых ложек соевого соуса и пожарить пельмени до золотисто-коричневой корочки.
Сначала обжарить лук, потом пельмени с добавлением соевого соуса.При подаче посыпать свежей зеленью и слегка поперчить. Такие пельмени и выглядят вроде бы неплохо, и получаются вкусными.
Очень просто и не совсем обычно - обязательно попробуйте!
zen.yandex.ru
