Гости восхитились: Наш любимый салат из свёклы "Загадка" - без мяса и рыбы, а вкусный очень
![Гости восхитились: Наш любимый салат из свёклы "Загадка" - без мяса и рыбы, а вкусный очень](http://zpravda.ru/images/uploads/news/2020/11/24/0cbfd0887d3e192e6d69502ea2e606c5.jpg)
Процесс приготовления:
1.Выкладываю в салатник вареную свеклу натертую на крупной тёрке. Затем добавляю натёртый на крупной тёрке твёрдый сыр.
2.Далее я выкладываю в салатник 3/4 банки консервированного горошка. Остальное я оставляю для украшения.
3.Добавляю натертые вареные яйца.
4.Затем выкладываю измельчённый чеснок, добавляю майонез и все перемешиваю. Майонеза я много не кладу, так как свекла достаточно сочная.
5.Добавляю соль по вкусу и ещё раз перемешиваю ингредиенты.
6.Затем я беру салатник меньшего размера и выстилаю его дно пищевой пленкой. Выкладываю салат в салатник и плотно утрамбовываю содержимое.
7.Затем я накрываю салатник плоской тарелкой и переворачиваю салат на тарелку для подачи. Убираю глубокий салатник и пищевую плёнку.
8.Подправляю края салата ложкой и украшаю его оставшейся 1/4 части банки горошка по всему периметру салата.
9.Затем, для украшения я добавляю несколько веточек кудрявой петрушки и подаю салат к столу. Приятного аппетита!
Такой салат, на мой взгляд, очень вкусный, быстрый в приготовлении и бюджетный. Он подойдёт на любой случай.
Ингредиенты: Свёкла отварная - 2 шт Яйца вареные - 2 шт Сыр твердый - 100 г Горошек консервированный - 1 банка Чеснок - 2-3 зубчика (по вкусу) Майонез - по вкусу Соль - по вкусу