На празднике у подруги очень понравился салат "Хризантема": эффектно смотрится, а делается очень просто (делюсь рецептом)
Здравствуйте! Сегодня я предлагаю вам приготовить вместе со мной яркий, праздничный салат "Хризантема". Думаю, многие хозяйки уже готовили такой салат, а тем, кто еще не пробовал, настоятельно рекомендую!
Салат получается очень вкусным и эффектным, на любом праздничном столе он занимает почетное место и съедается одним из первых.
А самое главное делается он очень просто: надо отварить только яйца, остальные ингредиенты нарезать, смазать майонезом и готово. Перед подачей на стол салат украсить и можно угощаться. Попробуйте, это очень просто и вкусно!
Необходимые ингредиенты вы можете увидеть в конце статьи ????????????
Приготовление: нарезаю копченую курицу кубиком, в данном случае куриные бедра, предварительно отделив мясо от костей. По желанию копченую курицу можно заменить просто на отварную. Выкладываю на тарелку первым слоем мясо и промазываю его майонезом.
Далее выкладываю нарезанные маринованные шампиньоны. Грибы покрываю тонким слоем майонеза. (Шампиньоны я мариную сама, кому интересен рецепт быстрых маринованных шампиньонов, ссылку оставлю в конце публикации).
На грибы выкладываю слой кукурузы, который также смазываю чуть майонезом.
Отделяю белки от желтков. Белки натираю на крупной терке и выкладываю следующим слоем, промазав их майонезом.
Последними сверху натираю на мелкой тёрке желтки (к сожалению, попались желтки совсем неудачные:)).
Отправляю салат в холодильник, чтобы он пропитался хотя бы на 45-50 минут, перед подачей на стол украшаю чипсами с веточками петрушки и можно угощаться!
❗Список ингредиентов указан под последней фотографией
Ингредиенты:
- курица копченая (у меня куриные бедра) - 250-300 гр.,
- маринованные грибы (шампиньоны) - 150-180 гр.,
- кукуруза консервированная - 150-180гр.,
- яйца варёные - 4-5 шт.,
- чипсы - для украшения,
- майонез - по вкусу,
- зелень - для украшения
