Новогодний десерт «Картошка»
Праздничные хлопоты часто не оставляют времени на приготовление сложных десертов, поэтому на новогодний стол многие хозяйки готовят десерты без выпечки. Этот простой рецепт любимого десерта не требует большого количества продуктов или времени. А на новогоднем столе будет смотреться великолепно, особенно с праздничным декором.
Сливочное печенье -- 0,5 кг, сгущенное молоко – 1 банка, масло сливочное – 200 г, какао – 2 ст. л., сахар − 2-3 ст. л.
В небольшой емкости смешать сгущенку с маслом и тщательно перемешать. В блендере измельчить печенье. Блендер можно заменить обычной скалкой, но печенье должно быть перебито в мелкую крошку. Соединить все ингредиенты. Хорошо перемешать. Должна получиться тестообразная консистенция. В отдельно глубокой тарелке соединить какао и сахар. Из теста сформировать небольшие «картошки» и обсыпать какао с сахаром.
Готовые новогодние пирожные оставить в холодильнике минимум на полчаса. Украсить десерт по своему усмотрению.
