Ученые установили причину возникновения дыр в швейцарском сыре
По мнению специалистов Швейцарского государственного исследовательского центра Agroscope, дырки спровоцированы частицами соломы в молоке, которые появляются из-за негерметично закрытых ведер, где молоко хранится после доения