Эксперты «Роскачества» оценили творог челябинской фирмы
Портал «Роскачество» провел исследования
творога разных фирм. Челябинская марка
«Первый вкус» получила невысокий балл.
Напомним, что «Роскачество» —
независимая некоммерческая организация,
которая в масштабах всей страны проводит
лабораторные исследования товаров.
На сей раз в рамках масштабного
исследования молочной продукции
«Роскачество» совместно
с Россельхознадзором
и Роспотребнадзором по поручению
Правительства России исследовало творог
с жирностью 9%.
Среди исследованных товаров — творог
«Деревенский» под торговой маркой
«Первый вкус».
«В твороге не было обнаружено
в количествах, опасных для здоровья,
нитритов, тяжелых металлов
и радионуклидов (в том числе стронция
и цезия), однако обнаружены следы
антибиотиков тетрациклина
и стрептомицина. Творог не содержит
патогенных микроорганизмов, а также
бактерий группы кишечной палочки
и золотистого стафилококка. Однако
количество дрожжей и плесеней в составе
превышает допустимые нормы. Употребление
такого творога может негативно влиять
на здоровье», — выдало вердикт
Роскачество. Творог «Первый вкус» оценили
на 1,5 балла из пяти. Подробности —
по ссылке.
