Ученые ЮУрГУ разработали умную пленку, которая сигнализирует о порче продуктов
Разработанные учеными кафедры пищевых и биотехнологий ЮУрГУ биоактивные пищевые пленки разлагаются в почве в течение двух недель и позволяют продлевать свежесть продуктов.