«Високосный год закончится»: уральский бизнес перед 2021 годом уповает на звезды

02.12.2020 13:40

Вторая волна коронавируса поставила уральских предпринимателей в неудобное положение, значительно ухудшив и без того непростые условия выживания. DK.RU опросил предпринимателей из сферы услуг, чтобы узнать, какие у них настроения и за счет чего они выживают.

Директор управляющей компании «Отели ЮСТА» Татьяна Клишина говорит, отели в уральской столице не закрываются, несмотря на снижение загрузки. А вот хостелам пришлось непросто: с рынка ушла почти половина.

«Сейчас мы находимся на стадии планирования 2021 г., и это как никогда сложно. Приходится рассматривать разные варианты бюджетов, чтобы хоть что-то спрогнозировать. Вариантов восстановления отрасли мало.

Я полагаю, что толчком станет развитие внутреннего туризма, но здесь проявить участие должны и власти. В целом гостиничная отрасль будет достаточно долго и болезненно отходить от кризиса. Я думаю, что мы еще увидим и закрытие отелей, и новые объявления о продаже объектов размещения», — говорит она.

В ресторанном бизнесе ситуация тоже непростая. На начало 2020 года в городе работало порядка 2,5 тыс. заведений общепита. За последние полгода в Екатеринбурге случались громкие закрытия (клуб «Дом Печати», «Мизантроп», бургерная Black Star Burger, ресторан Eshak), но не массовые. Ресторатор Олег Ананьев говорит, что кризис все же догнал отрасль, и накопленных ресурсов уже нет.

«Причем я думаю, что мы еще в процессе падения, дна еще не достигли. Ничего утешительного относительно будущего ресторанной отрасли сказать не могу.

Надеемся только на то, что високосный год закончится и звезды по-новому расположатся.

О планах на 2021 г. говорить не приходится, мы не представляем, чего ждать. Конечно, надеемся на прививки и на общественный иммунитет, но когда это будет? Думаю, что некоторое оживление начнется ближе к лету 2021 г., но до него еще надо дожить. План такой: если каким-то чудом дотянем хотя бы до 1 мая, то поработаем. Но, честно говоря, как дотянуть — непонятно, потому что все подушки безопасности и все резервы исчерпаны, остались только долговые обязательства», — надеется бизнесмен.

Лишился в 2020 г. Екатеринбург также многих городских фестивалей, международных и других мероприятий. Из-за запрета на проведение массовых мероприятий серьезный удар получила ивент-индустрия. Основатель и директор семейного центра «Парк Сказов» Алиса Ларионова говорит, что понимания о том, как отрасль будет восстанавливаться, пока нет.

«В 2021 г. мы продолжим работать напрямую с индивидуальными туристами. Теперь для нас главное не группа, а семья.

Сегмент организованных групп умер в нашем бизнесе на ближайший год. Дополнительно мы возлагаем большие надежды на развитие внутреннего и локального туризма в предстоящие несколько лет.

Несмотря на сложный 2020 год, планы на 2021 г. масштабные. Мы хотим увеличить номерной фонд, чтобы дать гостям возможность проживать на территории Парка. Это очень востребовано сегодня. Работаем с инвесторами, чтобы начать строительство гостевых домов, возможно, даже построим отель на берегу реки», — уверяет Алиса Ларионова.

Есть новость — поделитесь! Мессенджеры ЕАН для ценной информации

+7 922 143 47 42.