В Екатеринбурге уничтожили полтонны красной икры
В Екатеринбурге Россельхознадзор уничтожил более 500 килограммов красной икры, происхождение которой установить не удалось. Крупная партия красной икры была обнаружена на одном из складов в Екатеринбурге в конце 2021 года. На банках с икрой была указана компания-производитель, несколько лет назад прекратившая свою деятельность. «Выяснилось, что икра поставлялась без ветеринарных сопроводительных документов, удостоверяющих ее безопасность в ветеринарно-санитарном отношении, без ветеринарно-санитарной экспертизы. Такая продукция не подвергалась ветеринарному контролю, качество и безопасность не подтверждены», — сообщили в ведомстве. В итоге все 567 килограммов икры были уничтожены в печах.