Наурыз в Ишимском политехе
Русские, казахи, немцы, калмыки, татары, армяне, поляки…, и представители многих других народностей входят в состав 65-ти тысячного населения Ишима. У каждого народа - свои обычаи, традиции, праздники. Поэтому в городе целый год, одна за другой, проходят недели национальной культуры.
24 марта 2011 года в Политехническом техникуме г. Ишима, в рамках недели казахской культуры, состоялся весёлый и добрый праздник – Наурыз.
Праздник Наурыз имеет тюркские корни, а если углубиться в историю, то – языческие. В Древней Греции этот праздник носил почётное имя богинь Коры и Деметры. Его празднуют казахи, узбеки, татары, таджики, киргизы, иранцы, афганцы и другие представители стран Востока.
Нам поведал о празднике своего народа учащийся группы БТЭ-09-5, член краеведческого клуба «Истоки» Асхат Касенов: «Наурыз у казахов означает: «Улыстын улы кун» (Великий день народа). Наурыз - праздник весеннего равноденствия, праздновать его начинают 21 марта, когда после зимней спячки пробуждается природа. Обновляется и очищается человеческая душа, люди прощают друг друга и надеются на перемены к лучшей жизни. Считается, чем щедрей будет отмечен праздник, тем благополучнее пройдет год».
Именно Асхат предложил познакомить с этим праздником коллектив политеха, а помогли ему в этом: Андрей Рагозин – организатор культурных мероприятий, руководитель клуба «КВН», руководители краеведческого клуба «Истоки» (А.А. Кошкарова, Н.Г. Олькова), студентки техникума: Индира Уразова, Вероника Петрова, Динара Ережепова.
Для празднования Нового года «по-казахски» собралась довольно большая аудитория. Гостей заинтересовала тематика мероприятия, ведь для некоторых знакомство с казахской культурой произошло впервые. Многие зрители подтянулись к концертному залу, услышав мелодичные казахские песни.
Восторг переполнил абсолютно всех, когда на сцену вышла русская девушка Вероника Петрова и спела проникновенную песню на казахском языке «Аппак Гулдер» («Белые цветы»). Заворожил своими плавными, грациозными движениями казахский танец в исполнении Динары Ережеповой и её помощниц – Айнагуль Мамбетовой, Сауле Макатовой .
Ведущие праздника: Касенов Асхат и Уразова Индира познакомили зрителей с традиционными играми и забавами казахского народа. Оказывается, у них, очень популярны различные конные соревнования: Байга (скачки на длинную дистанцию), Кыз куу (молодой джигит должен догнать и на скаку поцеловать девушку, если не удастся это проделать, то всадница на обратном пути наказывает его ударами плётки).
Джигиты политеха, посостязались друг с другом в силе и ловкости, прославляя имена славных героев казахского эпоса, батыров Кобланды и Алпамыса.
Девушки в национальных костюмах щедро бросали в зрительный зал конфеты, совершая обряд «Шашу», который принято проводить во время любого радостного события (свадьба, сватовство, Наурыз и др.) - это своего рода – «рог изобилия», сладости приносят удачу, их обязательно надо поймать или поднять.
И, конечно же, не один из почётных гостей не ушёл без подарка: тюбетейки –мужчинам, а платки со сказочным восточным орнаментом – женщинам.
Наурыз – это отличный повод встретиться с родственниками и друзьями за большим дастарханом (праздничным столом), поэтому в столовой техникума в этот день предлагались блюда казахской кухни.
Мы с удовольствием пробовали: «Бешбармак» - куски мяса, чаще всего баранина с кусочками раскатанного и сваренного в бульоне теста. В переводе с казахского языка бешбармак означает «пять пальцев», ведь его, принято было есть руками, а на русский манер бешбармак можно назвать «Пальчики оближешь». Бешбармак запивают крепким бульоном – сорпой; «Баурсаки» – небольшие шарики из дрожжевого теста, испеченные в кипящем масле (что-то вроде пончиков); Кондитерские изделия: «Бай калмак», «Чак-чак», и, конечно же, по-казахски - чай с молоком. «Ас болсын!» (Приятного аппетита!), - желали каждому посетителю повара.
По традиции, в этот день, уважаемые старейшины, обращаются к людям со словами благословения. Добрые пожелания заканчиваются древними словами: «Пусть будет благополучным народ! Пусть будет много светлого! Пусть этот день принесет изобилие! Пусть все зло и все черные дела провалятся сквозь землю! Пусть духи предков всегда поддерживают нас!».
Мне, как автору статьи и участнику этого Светлого казахского праздника, хочется добавить к весьма мудрым пожеланиям аксакалов свои: «Возьмемся за руки, друзья, ведь мы – единая семья! Наурыз Кутты Болсын! С праздником Наурыз!»
Алёна Русских
24 марта 2011 года в Политехническом техникуме г. Ишима, в рамках недели казахской культуры, состоялся весёлый и добрый праздник – Наурыз.
Праздник Наурыз имеет тюркские корни, а если углубиться в историю, то – языческие. В Древней Греции этот праздник носил почётное имя богинь Коры и Деметры. Его празднуют казахи, узбеки, татары, таджики, киргизы, иранцы, афганцы и другие представители стран Востока.
Нам поведал о празднике своего народа учащийся группы БТЭ-09-5, член краеведческого клуба «Истоки» Асхат Касенов: «Наурыз у казахов означает: «Улыстын улы кун» (Великий день народа). Наурыз - праздник весеннего равноденствия, праздновать его начинают 21 марта, когда после зимней спячки пробуждается природа. Обновляется и очищается человеческая душа, люди прощают друг друга и надеются на перемены к лучшей жизни. Считается, чем щедрей будет отмечен праздник, тем благополучнее пройдет год».
Именно Асхат предложил познакомить с этим праздником коллектив политеха, а помогли ему в этом: Андрей Рагозин – организатор культурных мероприятий, руководитель клуба «КВН», руководители краеведческого клуба «Истоки» (А.А. Кошкарова, Н.Г. Олькова), студентки техникума: Индира Уразова, Вероника Петрова, Динара Ережепова.
Для празднования Нового года «по-казахски» собралась довольно большая аудитория. Гостей заинтересовала тематика мероприятия, ведь для некоторых знакомство с казахской культурой произошло впервые. Многие зрители подтянулись к концертному залу, услышав мелодичные казахские песни.
Восторг переполнил абсолютно всех, когда на сцену вышла русская девушка Вероника Петрова и спела проникновенную песню на казахском языке «Аппак Гулдер» («Белые цветы»). Заворожил своими плавными, грациозными движениями казахский танец в исполнении Динары Ережеповой и её помощниц – Айнагуль Мамбетовой, Сауле Макатовой .
Ведущие праздника: Касенов Асхат и Уразова Индира познакомили зрителей с традиционными играми и забавами казахского народа. Оказывается, у них, очень популярны различные конные соревнования: Байга (скачки на длинную дистанцию), Кыз куу (молодой джигит должен догнать и на скаку поцеловать девушку, если не удастся это проделать, то всадница на обратном пути наказывает его ударами плётки).
Джигиты политеха, посостязались друг с другом в силе и ловкости, прославляя имена славных героев казахского эпоса, батыров Кобланды и Алпамыса.
Девушки в национальных костюмах щедро бросали в зрительный зал конфеты, совершая обряд «Шашу», который принято проводить во время любого радостного события (свадьба, сватовство, Наурыз и др.) - это своего рода – «рог изобилия», сладости приносят удачу, их обязательно надо поймать или поднять.
И, конечно же, не один из почётных гостей не ушёл без подарка: тюбетейки –мужчинам, а платки со сказочным восточным орнаментом – женщинам.
Наурыз – это отличный повод встретиться с родственниками и друзьями за большим дастарханом (праздничным столом), поэтому в столовой техникума в этот день предлагались блюда казахской кухни.
Мы с удовольствием пробовали: «Бешбармак» - куски мяса, чаще всего баранина с кусочками раскатанного и сваренного в бульоне теста. В переводе с казахского языка бешбармак означает «пять пальцев», ведь его, принято было есть руками, а на русский манер бешбармак можно назвать «Пальчики оближешь». Бешбармак запивают крепким бульоном – сорпой; «Баурсаки» – небольшие шарики из дрожжевого теста, испеченные в кипящем масле (что-то вроде пончиков); Кондитерские изделия: «Бай калмак», «Чак-чак», и, конечно же, по-казахски - чай с молоком. «Ас болсын!» (Приятного аппетита!), - желали каждому посетителю повара.
По традиции, в этот день, уважаемые старейшины, обращаются к людям со словами благословения. Добрые пожелания заканчиваются древними словами: «Пусть будет благополучным народ! Пусть будет много светлого! Пусть этот день принесет изобилие! Пусть все зло и все черные дела провалятся сквозь землю! Пусть духи предков всегда поддерживают нас!».
Мне, как автору статьи и участнику этого Светлого казахского праздника, хочется добавить к весьма мудрым пожеланиям аксакалов свои: «Возьмемся за руки, друзья, ведь мы – единая семья! Наурыз Кутты Болсын! С праздником Наурыз!»
Алёна Русских
