В Подмосковье появится свой пармезан
Системный администратор из Истры Олег Сирота собирается открыть в Подмосковье предприятие по производству популярных сортов сыра под брендом «Русский пармезан», сообщает «360 Подмосковье». Предприниматель Олег Сирота, инициатор импортозамещающего проекта «Истринский сыр», получил официальные документы на выделение в Костровском поселении Истринского района Подмосковья земельного участка в аренду. Таким образом, началась работа по непосредственной организации производства сыра в Истре.